Natuurinclusieve streekboerderij Slabroek

De natuurinclusieve streekboerderij Slabroek, gelegen op de Maashorst tussen Oss en Uden, is de eerste plek in Nederland waarde principes van agroforestry bedrijfsmatig worden toegepast. Hier ontwikkelt BoerinNatuur een gevarieerd voedsellandschap van 25 ha groot, met voedselbossen, heggenlandschappen, boomgalerijen en bosweiden. Het bedrijf, dat is opgezet met hulp van het…

Lees verder

Opening schoolbosje Zeeland

‘Zoveel mogelijk mensen van dit bos laten genieten’ Opening schoolbosje Zeeland tijdens Oerfestival De Maashorst 4-10-2018 om 06:50 Door Simone van de Wijdeven ZEELAND – In het kader van Oerfestival De Maashorst opent wethouder Hans Vereijken op dinsdag 16 oktober om 15 uur het schoolbosje aan de Straatsven in Zeeland,…

Lees verder

Interview FoodUp! Brabant deel 3

De voedseltuin van Sjef (3) Geplaatst op: 2017-10-02 Een kleurrijke voedseltuin ligt verscholen achter De Brand 14 in Zeeland. Een groen paradijs, maar vooral de plek die Sjef van Dongen zelfvoorzienend moest maken. Deel 3 (slot): is het gelukt? “Het is eigenlijk te gek voor woorden dat de huidige landbouw…

Lees verder

Interview FoodUp! Brabant deel 2

De voedseltuin van Sjef (2) Geplaatst op: 2017-09-24 Een kleurrijke voedseltuin ligt verscholen achter De Brand 14 in Zeeland. Een groen paradijs, maar vooral de plek die Sjef van Dongen zelfvoorzienend moest maken. Deel 2: Hoe het zover kwam.   “Ken je de documentaire The Power of Community? Door een…

Lees verder

Interview FoodUp! Brabant deel 1

De voedseltuin van Sjef (1) Een kleurrijke voedseltuin ligt verscholen achter De Brand 14 in Zeeland. Een groen paradijs, maar vooral de plek die Sjef van Dongen zelfvoorzienend moest maken. Deel 1: op reis door een voedselbos. “Hier, proef eens. Lekker he?” Een cherrytomaatje, vol smaak, intens zoet. Even verderop…

Lees verder

Voedselbos interview Brabantse Milieu Federatie (BMF)

Sjef van Dongen: “Ik wil onze kinderen een toekomst geven; met deze manier van landbouw kan dat” Door Marjolein Bezemer Sjef van Dongen is een van die pioniers die keihard werkt om onder andere met een voedselbos een rendabel bedrijf te maken. Met zijn Fruitz for Life ontwerpt hij eetbare landschappen voor…

Lees verder

Paw Paw

Sjef van Dongen uit Zeeland gaat de vrucht Paw Paw in Noordoost Brabant telen. Daarvoor krijgt hij van de regionale samenwerking Agrifood Capital een zaaigeld subsidie. Deze heerlijke vrucht is geschikt voor verse consumptie en een extract ervan voor medicinaal gebruik. Paw Paw lijkt namelijk veelbelovend ter voorkoming en behandeling…

Lees verder

Nashi peren

Nashi peren (Pyrus pyrifolia), ook wel zandpeer of Aziatische peer genoemd, groeien goed in Nederland. De vruchten hebben een smaak die lijkt op die van een gewone peer met de hardheid van een appel. Daarom worden ze ook wel appelperen genoemd. Ze zijn zoet en knapperig als ze rijp van de boom worden geplukt. In…

Lees verder